Ptitchef

Pâté au boeuf parmentier

Plat
6 parts
15 min
55 min
facile
554 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, le céleri et l'ail quelques minutes. Ajouter les cubes de boeuf et faire brunir légèrement.
  • Ajouter les cubes de pommes de terre, les carottes ainsi que le bouillon de boeuf. Faire bouillir tranquillement sur feu moyen-vif.
  • Une fois que cela mijote, baisser le feu et ajouter un peu de farine, juste assez pour épaissir un peu la sauce.
  • Ajouter les épices, les petits pois et le maïs. Bien mélanger et laisser refroidir.
  • Cuire vos pâtés non congelés à 400°F durant environ 30 minutes ou si congelés, faire cuire 55 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 554Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 32.5g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (443g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Pâté au boeuf parmentier
Pâté au boeuf parmentier - photo 2
Pâté au boeuf parmentier - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:


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