Voici une recette DÉLICIEUSE!!! Encore une autre façon d'accommoder les pâtes... et oui il en faut car en ce moment je n'ai pas beaucoup d'idées alors elles reviennent souvent...
Il me restait un pavé de saumon... le risotto au saumon... déjà fait... la quiche... déjà fait... le recyclage passera ce soir par des pâtes... je me suis inspirée d'une recette que j'avais goûtée dans un resto pas très loin de chez moi... une franche réussite!! Faire cuire le saumon à la vapeur ou à l'eau durant 5 minutes.
Faire revenir l'ail coupé en tous petits morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter la crème fraîche, le concentré de tomates, le Saint-Agur. Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter ensuite le saumon et les scampi. Mélanger, le saumon va s'émietter.
Saler, poiver, mettre les épices à pâtes. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter du gruyère et/ou du parmesan. Pendant ce temps faire cuire les pâtes. Une fois cuites, égoutter les et incorporer la sauce.
Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette !
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire!
A quoi sert le trou dans la cuillère des pâtes?
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
