Découpez en deux le pavé de saumon sur toute sa longueur. Etalez 1 càc de moutarde Garnissez le pavé de rondelles de chèvre Ajoutez la 2ème tranche de saumon. Garnissez de nouveau avec du chèvre Salez poivrez, et saupoudrez de ciboulette
Enfournez à four chaud pour 15 minutes à 200°C selon votre four.
PREPARATION SAUCE CITRON Délayer la moutarde avec la crème de maïs, ajoutez la crème et le jus de citron. Ajouter l'oseille hachée salez, poivrez
Commentaires des membres:
Ecxellente facile et on ne sent pas trop le chevre