Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette

Name: Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de saumon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 citron; 1/2 botte de ciboulette; Sel; poivre

Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette - photo 2

Plat

4 parts

facile

30 min

256 Kcal

Vous allez fondre pour ce saumon

Ingrédients

4 pavés de saumon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron
1/2 botte de ciboulette
Sel
poivre

Coût estimé: 10.02€ (2.51€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Rincez les pavés de saumon, et séchez-les avec du papier absorbant.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive.
Saisissez les pavés de saumon, baissez le feu et laissez-les cuire environ 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant huile d'olive, citron, ciboulette ciselée, sel et poivre.
Retournez les pavés de saumon, et retirez-les de la poêle au bout de 2 minutes.
Déposez-les dans les assiettes.
Arrosez d'une cuillère à soupe de sauce et servez aussitôt.