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Pavé de saumon sauce à la vanille
Pavé de saumon sauce à la vanille
Cette sauce vanillé se marie à merveille avec le poisson, c'est vraiment très doux, original. Un vrai régal!
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.53Euros€ (2.27€/part)
Préparation
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Dans une petite casserole, mettre la crème liquide à chauffer avec la gousse de vanille grattée.
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Laisser chauffer tout doucement sur feu doux afin de bien laisser la vanille infuser.
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Fouetter régulièrement la crème liquide.
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Pendant ce temps là, faire cuire vos pavés de saumon dans un poêle.
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Saler et poivrer très légèrement la sauce, et retirer la gousse de vanille.
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Dresser votre poisson et napper de crème fraiche à la vanille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 339Kcal
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Glucides: 1.8g
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Lipides: 27.5g
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Gras sat.: 13.9g
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Protéines: 21g
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Fibres: 0g
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Sucre: 1.8g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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