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Pennes au poivron vert et tomates cerises

Name: Pennes au poivron vert et tomates cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de pennes; 2 poivrons verts; 16 tomates cerises; 2 gousses d'ail; 100g de roquette; du fromage râpé; 1 verre d'olives noires; 2 cuillères à soupe de tournesol; sel et poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

403 Kcal

Pennes au poivron vert et tomates cerises

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Ingrédients

250g de pennes
2 poivrons verts
16 tomates cerises
2 gousses d'ail
100g de roquette
du fromage râpé
1 verre d'olives noires
2 cuillères à soupe de tournesol
sel et poivre

Coût estimé: 5.12€ (1.28€/part)

Préparation

Faire cuire les pennes al dente. Faire revenir les poivrons coupés en fines lanières et l'ail haché dans l'huile de tournesol.
Ajouter les tomates cerises et les olives dénoyautées et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 5 minutes.
Saler, poivrer selon son goût, ajouter la roquette, bien mélanger et faire réduire durant 5 minutes.
Ajouter les pennes égouttées et bien mélanger. Poursuivre la cuisson à couvert durant 5 à 10 minutes le temps que les pâtes soient bien chaudes.
Servir les pennes au poivron vert et aux tomates cerises, parsemées de fromage râpé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 403Kcal

Glucides: 45.9g
Lipides: 14.6g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 17.2g
Fibres: 6.6g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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