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PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

Un avant goût des fête de fin d'année ...

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
416 Kcal
  • PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME
  • PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.55€ (2.64€/part)

Préparation

  • Laver les pommes de terre et les faire cuire non pelées dans de l'eau salée .
  • Poivrer , saler et citronnier la crème .ciseler l'aneth puis le mélanger à la crème .
  • Égoutter les pommes de terre , les couper en deux et les garder au chaud .
  • Déposer sur chaque moitié de pomme de terre un morceau de saumon fumé , une cuillerée de crème et décorer d’œufs de lompe . Proposer le reste de crème à part .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles


C Ceci Cela

Photos

PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME
PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

29/11/2011

Excellent pour une entrée distinguée ! Bravo Ceci-Cela

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