PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

Name: Petites pommes de terre au saumon fume
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de petites pommes de terre; 4 tranches de saumon fumé; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1/2 citron; 1/2 botte d'aneth; sel & poivre blanc

Un avant goût des fête de fin d'année ...

Plat

4 parts

10 min

facile

416 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
69

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g de petites pommes de terre
4 tranches de saumon fumé
20 cl de crème fraîche épaisse
1/2 citron
1/2 botte d'aneth
sel & poivre blanc

Coût estimé: 10.55€ (2.64€/part)

Préparation

Laver les pommes de terre et les faire cuire non pelées dans de l'eau salée .
Poivrer , saler et citronnier la crème .ciseler l'aneth puis le mélanger à la crème .
Égoutter les pommes de terre , les couper en deux et les garder au chaud .
Déposer sur chaque moitié de pomme de terre un morceau de saumon fumé , une cuillerée de crème et décorer d’œufs de lompe . Proposer le reste de crème à part .

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal

Glucides: 33.1g
Lipides: 24.7g
Gras sat.: 16g
Protéines: 12.5g
Fibres: 4.1g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

C Ceci Cela

Photos

PETITES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.