Ptitchef

Piadina aux jambon cru et mozzarella

D'une simplicité enfantine cette recette, un régal de saveurs.

Plat
2 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Chauffez la crème 2 minutes avec les feuilles de basilic.
  • Hors du feu, ajoutez la moutarde et étalez cette crème sur les piadine.
  • Parsemez de parmesan, mozzarella râpée et jambon.
  • Pliez les piadine en 2 et cuisez-les dans une poêle chaude 2-3 minutes de chaque coté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


T That's Amore!

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Françoise, 22/10/2021

Exellent

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19/06/2013

Excellent.Très rapide à faire.

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