Pelez et lavez les pommes de terre,lavez les courgettes sans les peler,coupez le tout en morceaux et les verser dans un plat à gratin.
Coupez les tomates en quatre ou plus suivant leur grosseur,rajoutez dans le plat avec l'oignon émincé,l'ail écrasé,posez les pilons par dessus,salez poivrez.
Ajoutez le basilic et un filet d'huile d'olive , enfournez pour 1 heure 30 minutes thermostat à 180°.
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