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Recette de pizza
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Pizza aux aubergines
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Pizza aux anchois
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Pizza aubergine
Pizza aubergine
Des petites pizzas ayant pour base des aubergines, afin de faire manger ce légume à toute la famille sans complications !
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.6Euros€ (1.3€/part)
Préparation
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Coupez 4 belles tranches d'un bon centimètre dans le cœur de l'aubergine, huilez une poêle anti-adhésive.
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Faites la chauffer et mettez les tranches d'aubergine à griller légèrement 5 minutes de chaque côté, salez et poivrez, réservez.
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Disposez les tranches d'aubergine sur un plat allant au four.
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Déposez sur le dessus une belle rondelle de tomate, salez et poivrez un peu.
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Ajoutez le filet d'anchois, saupoudrez d'origan et de gruyère râpé.
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Faites chauffer le four sur grill au plus chaud, mettez les tranches d'aubergine à griller jusqu'à ce que le gruyère soit doré.
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Servez chaud avec une salade croquante à l'oignon rouge.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 282Kcal
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Glucides: 11.4g
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Lipides: 18.7g
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Gras sat.: 6.6g
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Protéines: 16.2g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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