Pizza bleu, noix et roquette

Plat

4 parts

facile

25 min

426 Kcal

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Ingrédients

• 1 pâte pizza
• 125g de bleu
• 150g de crème fraîche épaisse
• une vingtaine de noix
• 3 échalotes et de la salade mesclun

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Préparation

• Etaler la pâte à pizza et la poser sur la plaque pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
• Mixer ensemble bleu et la crème épaisse afin d'obtenir une crème homogène que vous étalez sur la surface de la pâte à pizza avec le dos d'une petite cuillère
• Préchauffer votre four à 230°
• Eplucher les échalotes, puis les d??couper en fines lamelles que vous parsemez sur toute la crème au bleu
• Enfourner 10 minutes four chaud. Sortir du four et déposer la salade sur la pizza, puis les noix

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