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Pizza bolognaise - Pizza boloñesa

Plat
6 parts
10 min
20 min
facile
331 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.2 (1.53€/part)

Préparation

  • Faire la pâte à pizza. Laisser reposer dans un endroit tempéré.
  • Préparer la bolognaise épaisse : mettre huile d´olive , oignon coupé en morceaux, carottes pelées et couper en morceaux, gousses d´ail et tomate dans le bol du Thermomix.
  • Mixer 15 secondes à la vitesse 5. Puis chauffer 7 minutes, varoma, vitesse 1.
  • Ensuite ajouter la viande hâchée. Saler, poivrer. Chauffer 15 minutes, varoma, sens inverse, vitesse mijotage.
  • Préchauffer le four 200 degrés.
  • Etaler la pâte à pizza en rond ou en grand rectangle. Couvrir avec la sauce bolognaise, les lardons, le poivron coupé en petits morceaux.
  • Ajouter la mozzarella coupée en morceaux et du gruyère râpé. Enfourner pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 330Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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