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Pizza crème d'anchois-fromage

Voici une pizza qui peut se servir en plat pour un déjeuner! Cette pizza est un peu longue à préparer mais pourtant c’est très extra, délicieux, et savoureux !

Plat
6 parts
1 h 10 m
25 min
facile
385 Kcal
Pizza crème d'anchois-fromage
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Ingrédients

6

1) Pour la pâte à pizza :

2) Pour la sauce tomate mixée:

3) Pour la garniture :

Coût estimé: 4.06€ (0.68€/part)

Préparation

  • Pour la pâte à pizza :
    Diluer la levure dans l'eau juste tiède ou à température ambiante.
  • Pétrir 10 minutes avec tous les ingrédients et laisser monter pour 1 heure à l'abri des courants d'air (dans le four éteint, par exemple).
  • Pour la sauce tomate mixée:
    Faire roussir les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les tomates, la crème d'anchois, le sucre et laisser cuire à petit feu une bonne demi-heure. Mixer.
  • Pour la garniture :
    Chasser l'air de la pâte et l'étaler sur 2 plaques à pâtisserie. Recouvrir de sauce et parsemer avec les éléments de la garniture.
  • Au four préchauffé à 240° pendant 20/25 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 385Kcal
  • Glucides: 66.1g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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