Pour la pâte, diluer la levure déshydratée dans 12 cl d'eau tiède. Laisser activer 10 minutes.
Mélanger 350 grammes de farine, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de thym, 2 cuillères à café d'huile l'olive, et ajouter l'eau avec la levure. Laisser lever 1 heure.
Passé ce délai, dégazer et étendre la pâte sur une épaisseur de 5 mm sur un plan de travail fariné, la placer sur la plaque de cuisson du four sur un papier sulfurisé et rabattre les bords.
Pour la Garniture, couper l’aubergine en fines tranches et faire cuire sur une assiette 7 minutes au micro-ondes.
Etaler la 1/2 de la boite de concentré de tomates , les tranches d'aubergine, l'oignon émincé, le jambon en lamelles, la tomate coupée en rondelles.
Mettre la cancoillotte en filets à l'aide d'une petite cuiller afin de couvrir la surface de la pizza. Poivrer+ ajouter un filet d'huile d'olive. Tartiner la surface de la pizza avec le pesto.
Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux!
Le jambon sec et ses différentes facettes
Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
