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Pizza du dimanche #3 : saumon ,chorizo...
Pizza du dimanche #3 : Saumon ,chorizo...
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.11Euros € (2.03€/part)
Préparation
Pour la pâte, tiédir le lait et délayer la levure.
Dans la cuve du kitchenaid verser le sel ,la farine, le sucre ,l'huile d'olive et le lait.Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
Laisser reposer la pâte au chaud pendant 1 heure.Ensuite dégazer et étaler la pâte au rouleau a pâtisserie.
Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Laisser reposer encore 30 minutes.
Pour la garniture, étaler la crème , disposer le saumon coupé en lanière, le chorizo, la mozzarella et saupoudrer d'aneth.
Passer au four 15 minutes a 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 699Kcal
Glucides: 94g
Lipides: 19.6g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 32.1g
Fibres: 6.2g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 18
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Questions:
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