Préparation de la pâte : mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes.
Dans le bol de votre robot, versez la farine et ajoutez 1 pincée de sel. Faites un puits au centre et ajoutez la levure. Mélangez à vitesse lente et ajoutez l'huile progressivement. Dès que la boule se forme sortez-la aussitôt, farinez la et laissez-la reposer à 25° à couvert. Etalez la pâte à la main puis au rouleau en lui donnant la forme désirée. Garniture : nappez la p^te d'une fine couche de sauce tomates, coupez les tranches de jambon en carrés de 2 cm et disposez-les dessus. Dressez les tranches de pancetta, pour finir posez dessus de fines tranches de fromage à raclette.
Passez au four 20 minutes à température maximum.
Accompagnez d'un vin blanc de Savoie Apremont ou un vin blanc intalien Vallée d'Aoste
En plus, ça ressemble à un espéce de vomis informe et, au niveau parfum, on, est plus proche de la station d'épuration que de la parfumerie de luxe !!! Ne pas essayer cette recette !!! A tout prix ! Préférer la livraison de pizza du coin de la rue (n'importe laquelle sera meilleure que ce truc infâme)
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Commentaires des membres:
Avec des ingrédients locaux cette recette est très bonne
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Ne pas essayer cette recette !!! A tout prix !
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