PREPARTION DE LA PÂTE : Dans une machine à pain (programme "pâte"), verser le sel, la farine, la levure, la pincée de sucre, l'huile, le yaourt, l’œuf ainsi que l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique.
PREPARATION GARNITURE : Dans un saladier, ajouter la viande hachée, les épices (sel, poivre et piment rouge selon votre goût), le poivron et l'oignon émincés en rajoutant le coulis de tomate, bien mélanger le tout.
Faire des boules de pâte, puis les abaisser en des disques fins et étaler dessus la garniture, enfourner au four sur une plaque huilée.
Avant de déguster, rajouter au milieu, de la salade finement ciselée, des tomates coupées en tranches, de l'oignon avec de la mayonnaise.
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