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Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Plat
1 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire revenir l'échalote émincée dans l'huile. Laisser colorer.
  • Ajouter les champignons et laisser colorer encore une fois.
  • Ajouter le blé, le sel, le poivre et le bouillon chaud. Le bouillon doit être ajouté petit à petit, comme pour un risotto.
  • Une fois le blé sec, ajouter la crème et le persil. Laisser mijoter 5 minutes puis servir bien chaud.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Cath91, 14/11/2013

Excellente recette, tout le monde a apprécié ! Perso je n'ai pas mis de persil mais du parmesan, délicieux ! et de plus facile à réaliser.

(1) (0) Signaler
05/11/2013

Super recette, j'ai ajouté du parmesan et de la coriandre, le tout arrosé dans l'assiette d'un filet de jus de citron ! excellent ! la prochaine fois je rajoute un peu d'émincé de volaille

(0) (0) Signaler

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