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Recette de poëlée
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Poêlée aux champignons
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Poelée de champignons de paris
Poelée de champignons de Paris
Préparation
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Peler si besoin les champignons et les couper en lamelles.
Les mettre dans une sauteuse.
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Verser dessus un filet d'huile d'olive.
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Haché finement l'oignon et l'ail et les ajouter aux champignons.
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Faire cuire sur feu moyen en remuant fréquemment.
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Lorsque les champignons sont fondant ajouter le persil hacher.
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Laisser cuire encore quelques minutes.
Saler et poivrer, puis servir bien chaud.
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Accord vin : Que boire avec ?
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Commentaires des membres:
Simple et efficace!
Très bon et frais merci
Hummmmmmmmmmmmm