Poelée de magret aux légumes

Préparation

• Couper l'ail, le poivron et l'aubergine en petits dès.
  
  Dans une poêle avec un peu d'huile, les faire cuire15min.
• Enlever le gras du magret, et détailler le magret et morceaux
  (ni trop gros, ni trop petits)
• Un fois les légumes cuits le réserver.
• Mettre le magret a cuire pas trop longtemps
  (cela dépend de comment vous l'aimez)
• Mettre un c. à c. de sauce soja et remettre les légumes à cuire avec le magret pendant 2 min.
• Servez accompagnée de riz à la tomate.