Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

Name: Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de dorade; 1 quart de kg de champignons; 1 poignée de crevettes grises; de la crème fraîche; de la ciboulette; sel et poivre des corn flake; 1 oeuf; un peu d'ail

Un plat extrêmement délicieux! pourquoi ne pas en faire chez vous!!?

Plat

2 parts

12 min

20 min

facile

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36

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Ingrédients

2 filets de dorade
1 quart de kg de champignons
1 poignée de crevettes grises
de la crème fraîche
de la ciboulette
sel et poivre des corn flake
1 oeuf
un peu d'ail

Préparation

Ecraser les corn flakes en miettes.
Cuire les champignons dans du beurre avec l'ail , puis les saler et poivrer, ajouter la moitié d'un pot de "boursin échalottes et fines herbes", et puis la crème, ajouter alors la poignée de crevettes grises
Battre l’œuf dans une assiette et mettre les miettes de corn flake dans une autre.
Tremper le poisson dans l’œuf battu et ensuite dans les miettes
Cuire le poisson ,et après, verser le beurre qui a cuit le poisson dans les champignons.

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Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin - photo 2

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Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes