Poisson pané maison facile

Name: Poisson pané maison facile
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: du poisson blanc en filet; de la farine; oeuf; chapelure; sel, poivre noir, paprika, persil déshydraté, ail en poudre; de l'huile pour la friture

Plat

2 parts

20 min

6 min

facile

(4.4/5 - 7 votes)
2
82

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Ingrédients

du poisson blanc en filet
de la farine
oeuf
chapelure
sel, poivre noir, paprika, persil déshydraté, ail en poudre
de l'huile pour la friture

Préparation

Vous coupez le poisson en carre ou rectangle de la taille que vous souhaitez.
Puis vous préparez 3 assiettes et 1 bol. 1 assiette pour la farine, 1 bol pour l’œuf battu, 1 assiette pour la chapelure ( mélangez avec la chapelure le sel, le poivre le paprika, le persil et l'ail en poudre) et une assiette ou vous poserez le poisson pané cru .
Une fois le poisson coupé enrobez le de farine puis d’œuf et enfin de la chapelure épicée les étapes doivent être dans cet ordre la c'est important pour avoir une belle panure.
Faites frire dans une poêle les 2 cotés.

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Questions:

Commentaires des membres:

22/11/2016

Bon, facile et rapide!

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guduline, 22/05/2019

Christian:
1 Pour 1 panure légère se servir du blanc d'œuf battu seulement. Avec le jaune, faire 1 mayonnaise.
2. Mettre les morceaux de poisson pannés dans le frigo 20 a 25 min avant de les frire: La panure tiendra mieux:

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