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Poisson pané maison facile

Plat
2 parts
20 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Vous coupez le poisson en carre ou rectangle de la taille que vous souhaitez.
  • Puis vous préparez 3 assiettes et 1 bol. 1 assiette pour la farine, 1 bol pour l’œuf battu, 1 assiette pour la chapelure ( mélangez avec la chapelure le sel, le poivre le paprika, le persil et l'ail en poudre) et une assiette ou vous poserez le poisson pané cru .
  • Une fois le poisson coupé enrobez le de farine puis d’œuf et enfin de la chapelure épicée les étapes doivent être dans cet ordre la c'est important pour avoir une belle panure.
  • Faites frire dans une poêle les 2 cotés.


Photos

Poisson pané maison facile
Poisson pané maison facile - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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Commentaires des membres:

22/11/2016

Bon, facile et rapide!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
guduline, 22/05/2019

Christian:
1 Pour 1 panure légère se servir du blanc d'œuf battu seulement. Avec le jaune, faire 1 mayonnaise.
2. Mettre les morceaux de poisson pannés dans le frigo 20 a 25 min avant de les frire: La panure tiendra mieux:

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