Pomme de terre caramélisées au sirop dérable

Name: Pomme de terre caramélisées au sirop dérable
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillère à soupe de sauce soja léger et foncé-- 1 cuillère à soupe de sirop dérable; 1 cuillère à soupe d'huile dolive-- 1 cuillère à café de tomate concentrée; une demi-cuillère à café de moutarde en poudre-- une pincée de poivre de Cayenne; 500 g de petites pommes de terre nouvelle (genre grenaille); 125 g de graines de sésame pas mis; une poignée de ciboulette coupée menue

Plat

8 parts

facile

1 h 10 m

Ingrédients

2 cuillère à soupe de sauce soja léger et foncé-- 1 cuillère à soupe de sirop dérable
1 cuillère à soupe d'huile dolive-- 1 cuillère à café de tomate concentrée
une demi-cuillère à café de moutarde en poudre-- une pincée de poivre de Cayenne
500 g de petites pommes de terre nouvelle (genre grenaille)
125 g de graines de sésame pas mis
une poignée de ciboulette coupée menue

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 heure

Mélanger tous les ingrédients (sauf la ciboulette).
Placer dans un four préchauffé à 190° pendant 45 minutes
Mélanger de temps en temps pour empêcher que les pommes de terre attachent. Sortir du four et garnir avec la ciboulette.
Le plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au four avant de servir.