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Pommes au four
Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé
Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé
Préparation
Préchauffez le four à 220°.
Coupez les pommes aux 2/3 de leur hauteur, enlevez le chapeau, ne pas trop évider, salez et déposez une noix de beurre à l'intérieur.
Recouvrez chaque pomme de leur chapeau déposez dans un plat beurré et enfournez pour 20 minutes.
Pendant ce temps poêlez le boudin avec le beurre restant afin de le dessécher.
Quand les pommes sont cuites, remplissez avec le boudin et remettez au four 5 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 260Kcal
Glucides: 39.2g
Lipides: 9g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 1.4g
Fibres: 6.7g
Sucre: 34.7g
ProPoints: 7
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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