Boudin noir

52 recettes

Feuilletés de boudin noir à la pomme

(46 votes), (16) , (1537)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1/2 pomme golden . 25 cm de boudin noir

Verrines de boudin noir aux deux pommes

(24 votes), (5) , (1500)

Entrée facile 45 min 151 kcal

Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1...

Cuillères apéritives, pommes - boudin

(17 votes), (1) , (365)

Apéritif facile 18 min 177 kcal

Ingrédients: Pour 8 à 10 cuillères : 2 pommes 1 boudin noir beurre

Boudin noir aux pommes sur compotee d'oignons

(9 votes), (3) , (61)

Entrée facile 30 min 1086 kcal

Ingrédients: 4 parts de boudin noir 4 pommes (reine de reinettes ou golden) 2 gros oignons 30 g de beurre ou huile sel et poivre du moulin

Salade de fevettes menthe boudin noir

(3 votes), (15)

Entrée facile 20 min 620 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de petites fèves avec la cosse 1 boudin noir 8 feuilles de menthe 1 cs de ciboulette ciselée 1 oignon rouge 8...

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir?

(48 votes)

Aujourd'hui vous préparez du boudin et vous ne savez pas comment l'accompagner? Ptitchef vous aide et vous laisse parcourir quelques recettes qui pourront certainement vous intéresser.

Tarte aux pommes & boudin noir

(3 votes), (1) , (27)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 20 cm de boudin noir 2 pommes 1 oignon blanc 1 rouleau de pâte feuilletée 10 g de beurre sel poivre sucre

Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 25 min 79 kcal

Ingrédients: 250 g de boudin aux oignons 2 poires comice 2 cuillères à café de miel Cuisimiel 1 noix de beurre 3 pincées de piment d'Espelette poivre du moulin...

Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

(2 votes), (1) , (16)

Dessert facile 30 min 277 kcal

Ingrédients: Pour 6 verrines: 2 boudins 2 pommes 5 spéculoos beurre une pointe de curry, gingembre, raz el hanout 1 cuillère à soupe de cassonnade

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cake moelleux au boudin noir et aux pommes

(1 vote), (24)

Entrée facile 1 heure 362 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 1/2 écrémé...

Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote), (11)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles

Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!

(15 votes)

À la viande, au poisson ou en version végétarienne, on goûte à toutes les associations de saveurs dans nos galettes de sarrasin! Recette facile, express et sans prises de tête, on vote pour des galettes de blé noir à tous les repas!

°boudin, amande & quinoa°

(1 vote), (1) , (2)

Plat facile 25 min 601 kcal

Ingrédients: 1 boudin noir 50g de quinoa sel poivre 1 cuillère à soupe d'éclats d'amandes huile de noisette

Pomme au boudin noir!

(1 vote), (131)

Entrée facile 15 h 30 m 573 kcal

Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre...

Du boudin noir aux pommes qui croustille

(1 vote), (1) , (20)

Apéritif moyen 30 min 235 kcal

Ingrédients: 3 pommes du beurre du boudin noir quelques feuilles de brick du poivre

Verrine pommes et boudin noir

(45 votes), (17) , (467)

Apéritif facile 20 min 141 kcal

Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre.

Tarte aux pommes et boudin noir

(10 votes), (7) , (193)

Plat moyen 1 heure 297 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 boudins noirs 2 oignons 3 càc de sucre 4 pommes 1/2 citron un sachet de sucre vanillé (facultatif)

Gratin de riz en cassolette sur son lit de boudin noir

(3 votes), (2) , (15)

Plat facile 40 min 289 kcal

Ingrédients: 250 g de riz complet 2 boudins noirs aux oignons 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 poivron sel poivre emmental râpé

Coquilles saint-jacques aux graines de sésame noir, boudin noir et mousseline

(2 votes), (2)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 12 Noix de Saint-Jacques 12 tranches de boudin noir 1 oeuf graines de sésame noir 2 panais 2 pommes de terre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait...

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

(2 votes), (10)

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...

L'idée du week-end : velouté de boudin noir

(2 votes), (1)

Plat facile 20 min 169 kcal

Ingrédients: 2 boudins noirs 1/2 litre de bouillon de légumes environ 2 poireaux sel poivre du moulin 1 peu d'huile

Pommes farcies au boudin noir...

(2 votes), (9)

Entrée facile 45 min 254 kcal

Ingrédients: 4 pommes 200 g de boudin noir 1 oeuf 2 échalotes 1 oignon persil sel et poivre 1 citron

samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry

(1 vote), (24)

Apéritif facile 50 min 552 kcal

Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile...

Un delice, cette tarte fine au boudin noir

(3 votes), (10)

Autre facile 45 min 632 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350 g boudin noir 2 belles pommes 3 oignons un peu d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Parmentier multicolore de boudin noir

(3 votes), (1) , (29)

Autre facile 20 min 380 kcal

Ingrédients: pour 6 mini-gratins: 250 gr de boudin noir 3 à 4 pommes de terre selon grosseur 100 gr de julienne de légumes 20 cl de liquide (moitié eau et...

°pois chiche & boudin noir°

(1 vote), (1) , (9)

Plat facile 45 min 328 kcal

Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 2 boudins noir 1 oignon moyen 1 Cuillères à soupe de raisins secs 2 Cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail...

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