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VERRINE POMMES ET BOUDIN NOIR

Un petit amuse-bouche à partager entre amis ou en famille.

Apéritif
4 parts
5 min
15 min
facile
141 Kcal
VERRINE POMMES ET BOUDIN NOIR
  • (3.9/5 - 46 votes)
  • 17
  • 467
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Ingrédients

4

Préparation

  • Eplucher les pommes puis les couper en petits cubes. Les faire revenir dans la moitié de beurre, puis ajouter le sucre. Mélanger et laisser cuire pendant 5 minutes pour les faire dorer. Réserver au chaud.

    Couper le boudin en rondelles et le faire revenir dans le restant de beurre. Laisser rissoler pendant 5 minutes. Retirer du feu, enlever la peau du boudin et le couper en petits morceaux.

    Monter les verrines en mettant une couche de pommes, une couche de boudin et finir par une couche de pomme.

    Cette verrine peut-être servie chaude ou tiède.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 141Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)

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Questions:




Commentaires des membres (17):

22/03/2013

Original

(0) (0) Signaler
Marc_Marius
Marc_Marius, 22/03/2013

Rajouter une point de cannelle sur la première couche de pommes

(0) (0) Signaler
21/03/2013

TRES TRES BON A L'APERO

(0) (0) Signaler
21/03/2013

Super extra

(0) (0) Signaler
21/03/2013

Tres simple

(0) (0) Signaler
fanfan1954, 21/03/2013

Je n'ai pas encore fait cette recette, mais celà doit être bon..alors je vais l'a faire

(0) (0) Signaler
21/03/2013

Une recette excellente et très riche en fer

(0) (0) Signaler
honorine, 21/03/2013

Un grand classique sauf que là c'est en verrine!

(0) (0) Signaler
21/03/2013

C'est quoi le boudin noir???

(0) (0) Signaler
21/03/2013

Its good

(1) (0) Signaler

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