Parmentier multicolore de boudin noir

Autre
6 parts
facile
20 min
380 Kcal

Plus sérieusement, un plat délicieux pour les soirées d'automne ou d'hiver, bien requinquant, très bon, que demander de plus ??


Ingrédients

6

pour 6 mini-gratins:


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Parmentier de canard


Préparation

Préparation10 min
Cuisson10 min

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 23.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Sans sucre ajouté

Questions


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Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Fitou (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Condrieu (Vallée du Rhône, Blanc)

Commentaires

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ladyroz, 10/08/2023

Recette facile a réaliser mais gustativement parlant c'est sans plus. Ni mauvais, ni bon, je prefere cependant un parmentier de boeuf ou de canard. En plus j'ai trouvé que la quantité de boudin était trop faible pour que le plat soit équilibré au niveau des saveurs.

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