Potage au potimarron et cerfeuil et colis de zoé

Préparation

• Couper l'oignon en petits morceaux et le faire blondir dans un peu de beurre avec la feuille de laurier.
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  Découper le potimarron avec un vide pomme et finir à la cuillère parisienne.
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  L'ajouter dans la casserole avec le restant des légumes et faire étuver quelques minutes.
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  Ajouter les cubes, l'eau, sel et poivre et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
• Passer le potage et le lier comme vous le souhaitez avec la maïzena diluée dans de l'eau froide.