Potage aux poireaux à l'orange et crème

Plat

2 parts

facile

35 min

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C'est une bonne petite recette sympa pour un soir. C'est succulente!!

Ingrédients

• 6 petits poireaux
• 1 branche complète de céleri
• 6 pomme de terre
• 2 jus d'oranges ( et une demi épluchure)
• sel et poivre
• 2 cubes de poule
• 1 oignon

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Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

Préparation

• Mettre blondir l'oignon avec la feuille de laurier
• Prélever 4 blancs de poireaux, les couper en fines rondelles à cuire à part dans un poêlon.
  
• Ajouter dans la casserole, les poireaux et le céleri, et laisser étuver.
• Ajouter alors les p de terre, le sel ,les cubes, le poivre les jus d'oranges et la demi pelure et cuire jusqu!a ce que les légumes soient cuits.
  
• La mixer et y ajouter les morceaux en rondelles!!
  Ajouter les poireaux

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