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Potage aux poireaux à l'orange et crème

C'est une bonne petite recette sympa pour un soir. C'est succulente!!

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.04 (1.52€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Potage aux poireaux à l'orange et crème
    Mettre blondir l'oignon avec la feuille de laurier
  • Etape 2 - Potage aux poireaux à l'orange et crème
    Prélever 4 blancs de poireaux, les couper en fines rondelles à cuire à part dans un poêlon.
  • Etape 3 - Potage aux poireaux à l'orange et crème
    Ajouter dans la casserole, les poireaux et le céleri, et laisser étuver.
  • Etape 4 - Potage aux poireaux à l'orange et crème
    Ajouter alors les p de terre, le sel ,les cubes, le poivre les jus d'oranges et la demi pelure et cuire jusqu!a ce que les légumes soient cuits.
  • La mixer et y ajouter les morceaux en rondelles!!
    Ajouter les poireaux


A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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