Potée aux poireaux

Plat

2 parts

facile

35 min

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Une recette irrésistible, le goût est tellement succulent!!

Ingrédients

• 4 poireaux
• 8 p de terre de taille moyennes
• sel ,poivre et muscade
• 1 oignon
• 1 feuille de laurier
• du gruyère
• un peu de beurre

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Préparation

• Blondir l'oignon et y ajouter les poireaux et laisser étuver quelques min.
• Ajouter alors les pommes de terre ,les épices et de l'eau et cuire jusqu'à ce que les p de terre soient cuite
  
• Lorsqu'elles sont cuites, faire évaporer le restant d'eau en la laissant sur le feu et alors ,la concasser avec une écumoire
• La mètre dans un plat à gratin et y mètre du gruyère, du fromage en mettre un peu dans la potée!
  
• Mettre le plat au four et le gratiner.

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