Poulet à l'ananas et nouilles chinoises.

Name: Poulet à l'ananas et nouilles chinoises.
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: _ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix; _ 3 oignons; _ 2 boites de 250 g d'ananas en morceaux au jus; _ 250 g de nouilles chinoises crues; _ farine; _ huile d'olive; sel

Plat

6 parts

10 min

12 min

facile

Poulet à l'ananas et nouilles chinoises.

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Ingrédients

_ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix
_ 3 oignons
_ 2 boites de 250 g d'ananas en morceaux au jus
_ 250 g de nouilles chinoises crues
_ farine
_ huile d'olive
sel

Préparation

D'abord, il faut s'occuper du poulet. Détaillez vos escalopes en lamelles, puis farinez-les bien.
Faites chauffer 4 cuillères d'huile d'olive et faites-y revenir vos morceaux de poulets farinés jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Réservez dans une assiette.
Dans la même poêle, rajoutez encore un peu d'huile d'olive et faites revenir vos oignons détaillés.
Quand ils commenceront à colorer, versez un peu de jus d'ananas dans la poêle pour leur apporter un petit côté sucré et éviter qu'ils n'accrochent.
Mettez une casserole d'eau à chauffer pour vos nouilles chinoises.
Elles seront vite cuites, il ne leur faut que quelques minutes.
Remettez le poulet dans la poêle, et ajoutez les morceaux d'ananas avec leur jus.
Mélangez bien et laissez mijoter le temps que les nouilles cuisent.
Quand elles sont prêtes, ajoutez-les à la garniture pour qu'elles s’imprègnent du jus.
Servez bien chaud.