Poulet à l'ananas et nouilles chinoises.

Ingrédients
6
Vous allez aimer
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson12 min
- D'abord, il faut s'occuper du poulet. Détaillez vos escalopes en lamelles, puis farinez-les bien.
- Faites chauffer 4 cuillères d'huile d'olive et faites-y revenir vos morceaux de poulets farinés jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Réservez dans une assiette.
- Dans la même poêle, rajoutez encore un peu d'huile d'olive et faites revenir vos oignons détaillés.
- Quand ils commenceront à colorer, versez un peu de jus d'ananas dans la poêle pour leur apporter un petit côté sucré et éviter qu'ils n'accrochent.
- Mettez une casserole d'eau à chauffer pour vos nouilles chinoises.
- Elles seront vite cuites, il ne leur faut que quelques minutes.
- Remettez le poulet dans la poêle, et ajoutez les morceaux d'ananas avec leur jus.
- Mélangez bien et laissez mijoter le temps que les nouilles cuisent.
- Quand elles sont prêtes, ajoutez-les à la garniture pour qu'elles s’imprègnent du jus.
- Servez bien chaud.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise (Provence, Blanc)
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
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