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Poulet à la vanille.

Name: Poulet à la vanille.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie; 200 g de dés de tomates surgelés; 1 oignon; 1 carotte; 20 cl de bouillon de volaille; 1 bouquet garni; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

566 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1
13

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie
200 g de dés de tomates surgelés
1 oignon
1 carotte
20 cl de bouillon de volaille
1 bouquet garni
sel
poivre

Coût estimé: 2.83€ (1.41€/part)

Préparation

Eplucher l'oignon et la carotte.Les émincer.
Dans une sauteuse,faire revenir l'oignon et la carotte avec les cuisses de poulet.
Dès que les cuisses sont dorées,ajouter les dés de tomates,la gousse de vanille fendue,le bouquet-garni et le bouillon.
Saler et poivrer.Laisser mijoter 25 minutes.Retirer les cuisses de poulet.
Délayer 1 cuillère à soupe de Maïzena dans 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger à la sauce. Laisser épaissir.

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