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Poulet mijoté au chorizo et aux petits légumes

Name: Poulet mijoté au chorizo et aux petits légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 poivron rouge coupé en petits cubes; 1 poivron vert coupé en petits cubes; 1 boîte de tomates pelées de 400g; 2 oignons finement émincés; 1 chorizo sans la peau (le passer sous l'eau pour l'enlever), coupé en rondelles; 20 cl de vin blanc; 1 cuillère à café de paprika; 2 grosses pincées de cumin; 2 grosses pincées de poudre de chili (ou piment de Cayenne); sel & poivre

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

Poulet mijoté au chorizo et aux petits légumes

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Questions:

Peut on remplacer les cuisses par des filets

Réponse:

Je pense que oui. Il faut réduire la cuisson dans ce cas :)

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