Poulet sauté sauce hoisin

Name: Poulet sauté sauce hoisin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g d'escalope de poulet; 5 cl de sauce soja sucrée; 4 cs de sauce hoisin; 1 carotte; 1 échalote; 2 cs d'huile de sésame

Plat

4 parts

15 min

moyen

206 Kcal

(4.1/5 - 9 votes)
2
44

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Ingrédients

400g d'escalope de poulet
5 cl de sauce soja sucrée
4 cs de sauce hoisin
1 carotte
1 échalote
2 cs d'huile de sésame

Coût estimé: 5.93€ (1.48€/part)

Préparation

Éplucher et laver la carotte.
Râper la carotte (personnellement je râpe épais) et réserver.
Éplucher et laver l'échalote. L'émincer et réserver.
Couper les escalopes de poulet en dés et réserver.
Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer à feu moyen l'huile de sésame. Ajouter l'échalote et la carotte, mélanger jusqu'à ce que cela soit plus tendre.
Ajouter le poulet et faire cuire tout en remuant.
Ajouter la sauce hoisin et la sauce de soja sucrée.
Baisser le feu et mélanger pendant 3 à 4 minutes.
Servir avec du riz, des nouilles sautées ou une poêlée de légumes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 8.6g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 27.7g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)

Sans oeuf

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