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Recette de carottes
Purée de carottes au roquefort
Purée de carottes au roquefort
Une recette pour aider les papas et les mamans de préparer un plat gourmand pour leur bébé. Ceci est un plat à base de légume très vitaminé pour faire grandir les petits bébés rapidement.
Préparation
Épluchez et lavez les pommes de terre et les carottes. Coupez les en morceaux.
Faites cuire 30 minutes départ eau froide, dans une casserole d'eau salée.
Passez les légumes au moulin à légumes ou écrasez les à la fourchette.
Faites chauffer le lait et ajoutez y le roquefort et la crème fraîche.
Ajoutez le lait au roquefort à la purée de légumes. Servez aussitôt et dégustez!
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
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