Purée de céleri façon grand-mère

Name: Purée de céleri façon grand-mère
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 céleri; 500 g de pommes de terre; 1 oignon; sel; 100 g de fromage râpé; - 4 cuillères à soupe de crème fraîche

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Plat

4 parts

facile

30 min

356 Kcal

Ingrédients

1 céleri
500 g de pommes de terre
1 oignon
sel
100 g de fromage râpé
4 cuillères à soupe de crème fraîche

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson25 min

Peler le céleri, les pommes de terre et l'oignon. Les couper en gros morceaux, saler et les faire cuire durant 25 minutes à l'autocuiseur.
Après cuisson, les passer au moulin à légumes ou tout autre ustensile qui les réduira en purée.
Placer la purée dans un plat adapté. Ajouter le fromage et la crème fraîche. Mélanger.
Réchauffer si besoin aux micro-ondes et servir avec une viande.