Purée de céleri façon grand-mère
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Ingrédients
4
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Purée de pommes de terre maison simplissime
Préparation
Préparation5 min
Cuisson25 min
- Peler le céleri, les pommes de terre et l'oignon. Les couper en gros morceaux, saler et les faire cuire durant 25 minutes à l'autocuiseur.
- Après cuisson, les passer au moulin à légumes ou tout autre ustensile qui les réduira en purée.
- Placer la purée dans un plat adapté. Ajouter le fromage et la crème fraîche. Mélanger.
- Réchauffer si besoin aux micro-ondes et servir avec une viande.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 355Kcal
- Glucides: 37.1g
- Lipides: 14.5g
- Gras sat.: 9.7g
- Protéines: 13.7g
- Fibres: 11.3g
- Sucre: 12.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (430g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Touraine sauvignon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
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