Ptitchef

Purée de pois cassés

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre les pois cassés dans la casserole d'eau avec le cube or et du sel.
  • Faire cuire une vingtaines de minutes.
  • Les passer dans un moulin à purée.
  • Garder cependant le bouillon de cuisson car si la purée est trop compact vous pouvez rajouter un peu de bouillon de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 315Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 23.3g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (305g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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