Quinoa aux carottes

Plat

4 parts

facile

40 min

94 Kcal

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Ingrédients

• 4 carottes
• 120 g de râpé de jambon ou de bacon
• 1 cube de bouillon de poule dégraissé
• 1 oignon
• 120 g de quinoa
• 1 pincée de thym

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Préparation

• Eplucher et couper en rondelles les carottes.
• Les placer dans une casserole avec le bouillon cube, l'oignon émincé et recouvrir d'eau.
• Laisser cuire durant 15 minutes.
• Ajouter le quinoa et laisser à nouveau cuire 15 minutes . Vider éventuellement l'eau qui serait en trop.
• Avant de servir, ajouter le thym ainsi que le jambon ou le bacon.

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