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Recette de boulettes
Boulettes de boeuf
Recette de boulettes et champignons
Ragoût de boulettes crémeux
Ragoût de boulettes crémeux
Préparation
Mélanger l’œuf battu avec le lait, les épices et les biscuits émiettés.
Laisser reposer 5 minutes, et ajouter à la viande et à l'oignon haché. Bien mélanger le tout et former environ 20 boulettes.
Mélanger la crème de champignons, le consommé de boeuf et faire chauffer au micro-ondes 2 minutes afin que çà se mélange mieux.
Verser sur les boulettes, couvrir et faire mijoter sur le rond environ 45 minutes en brassant de temps en temps.
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