Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Ragoût de boulettes crémeux

Name: Ragoût de boulettes crémeux
Prep time: 15 min
Cook time: 52 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lb de boeuf haché; 1/4 tasse de lait; 8 biscuits soda émiettés; 1 oeuf; 1/8 cuillère à thé de clou de girofle; 1/4 cuillère à thé de cannelle; 1 cuillère à table d'oignon haché finement; 1 boite de consommé de boeuf Campbell; 1 boite de crème de champignons

Plat

4 parts

15 min

52 min

facile

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 lb de boeuf haché
1/4 tasse de lait
8 biscuits soda émiettés
1 oeuf
1/8 cuillère à thé de clou de girofle
1/4 cuillère à thé de cannelle
1 cuillère à table d'oignon haché finement
1 boite de consommé de boeuf Campbell
1 boite de crème de champignons

Préparation

Mélanger l’œuf battu avec le lait, les épices et les biscuits émiettés.
Laisser reposer 5 minutes, et ajouter à la viande et à l'oignon haché.
Bien mélanger le tout et former environ 20 boulettes.
Mélanger la crème de champignons, le consommé de boeuf et faire chauffer au micro-ondes 2 minutes afin que çà se mélange mieux.
Verser sur les boulettes, couvrir et faire mijoter sur le rond environ 45 minutes en brassant de temps en temps.

Signaler une erreur dans le texte de la recette