Risotto aux Crevettes & Poireaux

Préparation

• Lavez et coupez les poireaux en rondelles.
• Faîtes les cuire une dizaine de minutes à la vapeur ou à l'eau.
• Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et coupez les chacune en 3, ciselez l'échalote et préchauffez votre four à 180°C.
• Dans l'Ultra Pro de Tupeprware, mettez l’échalote, les crevettes et l'huile d'olive et faîtes chauffez 2 minutes 30 au micro ondes.
• En parallèle, faîtes bouillir l'eau avec les cubes de bouillon.
• Versez le riz, les poireaux et enfin le bouillon dans l'Ultra Pro, couvrez et enfournez 35 minutes à 180°C.
• Ajoutez le parmesan, mélangez.