Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Risotto aux endives

Name: Risotto aux endives
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de riz Arborio; 2 endives; 1 échalote; 20 g de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 50 g de parmesan; 1/2 verre de vin blanc; 1 cuillère à café de persil; 1/2 cuillère à café de curry; sel; 1 litre de bouillon

Si vous en avez marre de cuisiner les classiques endives au jambon, voici une autre recette originale de les accommoder autrement.

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

501 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
2
26

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 501Kcal

Glucides: 80g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 15.3g
Fibres: 3.2g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (430g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Risotto aux champignons au cookeo

T That's Amore!

Photos

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)