Riz au poulet et légumes au four

Ingrédients

• 2 tasses de riz à grains longs
• 3 1/2 tasses d'eau
• 1/4 tasse de sauce soya
• 1 enveloppe de soupe à l'oignon
• 1 oignon, en dés
• 3 branches céleri, en biseau
• 1 piment rouge, en dés
• 225 g de champignons blancs, frais tranchés
• 2 tasses de poulet cuit, en dés
• 1 pincée sel
• 1/2 tasse d'huile de canola