Riz au saumon et sauce soja

Name: Riz au saumon et sauce soja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...); 400 gr de filet de saumon sans la peau; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile; 6 cuillères à soupe de sauce soja (Kikkoman)

Plat

5 parts

15 min

10 min

moyen

363 Kcal

(4/5 - 5 votes)
1
5

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Ingrédients

250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...)
400 gr de filet de saumon sans la peau
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile
6 cuillères à soupe de sauce soja (Kikkoman)

Coût estimé: 9.67€ (1.93€/part)

Préparation

Faites cuire le riz et égouttez le. Faites cuire le saumon soit 10 minutes au bain-marie s'il s'agit de sachets individuels surgelés soit au micro-ondes entre 2 assiettes creuses si c'est du saumon frais. Émiettez finement le saumon à la fourchette.
Mettez une sauteuse sur le feu avec l'ail préalablement haché et un peu d'huile, ajoutez le riz et le saumon et mélangez sur feu vif en versant 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Servez chaque assiette avec une cuillère à soupe de sauce soja à verser au dernier moment.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal

Glucides: 40.9g
Lipides: 12.3g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 22g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

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