Recettes de sauce soja

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La sauce soja donne une délicieuse touche asiatique aux plats, mais son goût succulent et sa couleur ambrée en font un indispensable qu'on peut employer d'une multitude de manières. La sauce soja est parfaite en marinade, notamment avec du canard, du porc ou du poulet. On l'utilise également pour les recettes de nouilles sautées ou dans la composition d'une vinaigrette. Elle remplace idéalement le sel dans de nombreux plats.

Recette Poulet à la mangue et sauce soja

Poulet à la mangue et sauce soja

Plat facile 1 heure 401 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 40gr de cassonade (40-50gr) 200gr de mangue Graines de sésame (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût) 10ml de sauce soja Un...
Recette Poulet mariné sauce soja et miel

Poulet mariné sauce soja et miel

Plat facile 2 h 22 m 318 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet (250gr) 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (ou autre neutre) 1 cuillère à soupe de miel 1...
Recette Tofu mariné à la sauce soja

Tofu mariné à la sauce soja

Plat facile 1 h 10 m 208 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre Coriandre ciselée
Recette Jaunes d'œuf confits dans la sauce soja

Jaunes d'œuf confits dans la sauce soja

Accompagnement facile 3 h 2 m 85 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'œuf (+/-) 50 ml de sauce soja (+/-)
Recette Comment cuisiner le maquereau? essayez cette recette laquée à la sauce soja et miel!

Comment cuisiner le maquereau? essayez cette recette laquée à la sauce soja et miel!

Plat facile 1 h 20 m 585 kcal
Ingrédients: 1 filet de maquereau nettoyé 2 c. à s sauce soja 1 c. à café de mirin 1 c. à café d'huile sésame grillé 1 c. à café de miel Toppings: graines de...
Recette Poulet sésame et sauce soja

Poulet sésame et sauce soja

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier Label Rouge 4 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 branches de thym 2 cuillères à...
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Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Apéritif facile 9 min 103 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe de...
Recette Sauté de porc à la sauce soja

Sauté de porc à la sauce soja

Plat moyen 35 min 442 kcal
Ingrédients: 500g de sauté de porc 6cl de sauce soja 1 oignon Huile de tournesol 1 càc de gingembre moulu 1 càs de graines de sésame
Recette Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Plat moyen 25 min 1083 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de miel 1 cc de moutarde (au piment d'Espelette) 2 cs de sauce soja 6 cs de vinaigre balsamique
Recette Dinde a la creme et sauce soja (ww)

Dinde a la creme et sauce soja (ww)

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde de 100 g chacunes 1 gousse d'ail hachée très finement 1 cuillère à café de beurre à 41% MG 4 cuillères à soupe de crème...
Recette Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

Plat facile 20 min 147 kcal
Ingrédients: une plaque de nouilles chinoises un gros blanc de poulet 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja sel poivre
Recette Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût 1 cuillère à café de sucre 1...
Recette Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 2 tranches de bavette de boeuf (détaillées en fines lamelles) 100 g de nouilles chinoises aux oeufs Pour la marinade: le jus d'un citron vert 2...
Recette Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Plat facile 30 min 1062 kcal
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame

Apéritif facile 1 h 9 m 101 kcal
Ingrédients: 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) quantité suffisante de sauce soja pour la marinade 2 cuillères à soupe de graines de sésame...
Recette Brochettes marinées au miel, sauce soja et graines de sésame

Brochettes marinées au miel, sauce soja et graines de sésame

Plat moyen 30 min 222 kcal
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf tendre 1 cas de miel 2 cas de sauce soja 1 cas d'huile de sésame ou autre huile 1 cas de graines de sésame 1/2 cc sel 1 cc...
Recette Côte de porc sauce soja

Côte de porc sauce soja

Plat facile 30 min 475 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Poulet délice express à la sauce soja

Poulet délice express à la sauce soja

Plat facile 2 jours 23 h 270 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier ou des cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 3 à 4 gousses d'ail écrasées 2...
Recette Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: des pavés de miel sauce soja gingembre en poudre sésame beurre
Recette Boulettes de poulet à la sauce soja.

Boulettes de poulet à la sauce soja.

Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 Cuillère à soupe d'huile 2 échalotes finement émincées 1/2 branche de céleri émincée 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire...
Recette Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet coupés en dés 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de miel
Recette Boulettes de porc sauce soja et miel

Boulettes de porc sauce soja et miel

Plat facile 40 min 469 kcal
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...
Recette Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 750 g de crevettes roses 250 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon coupé en lamelles 100 g de poivron surgelé Sauce soja : 8 C à soupe environ...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2...

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