Tofu mariné à la sauce soja

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Plat

2 parts

facile

1 h 10 m

208 Kcal

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Donnez des saveurs à votre tofu nature et rendez-le même craquant après un passage dans une poêle. Accompagnez le tout de riz et de légumes et vous voici avec un repas parfumé et équilibré ;-) Vous testez ?

Ingrédients

• 100gr de tofu nature
• 2 càs de sauce soja salé
• 1 càc de moutarde à l'ancienne
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 càc d'ail en poudre
• Coriandre ciselée

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Préparation

• Coupez le tofu en cubes.
• Mélangez tous les autres ingrédients ensemble et ajoutez-y le tofu. Couvrez le tout et laissez reposer au frais pendant 24h.
• Faites cuire le tofu mariné dans une poêle sur feu moyen pendant environ 5 minutes, tout en veillant à remuer de temps en temps.
• Dressez dans vos assiettes avec du riz et des légumes puis parsemez le tout de coriandre fraîche. Bon appétit !

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