Tofu mariné
11 recettes
La marinade sert à attendrir et donner de la saveur plus riche et subtile aux viandes et poissons. Une marinade composée de jus de citron, d'ail, de thym, du basilic, d'une pincée d'Espelette et d'huile olive sublimeront le goût des poissons, crevettes, gambas. La grillade de côtes de porc sera bien parfumée et prendra une jolie couleur avec la marinade d'huile d'olive, de paprika et des aromates.A déguster sans cuisson, gambas et avocats marinés au citron vert.
Tofu mariné à la sauce soja
Plat facile 1 h 10 m 208 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre Coriandre ciselée
Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)
Plat facile 5 min
Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...
Tofu mariné sauté aux légumes
Plat moyen 25 min 130 kcal
Ingrédients: 150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d'ail (en petits dés) 1...
Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait
Plat facile 40 min 12 min
Ingrédients: 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme 4 c. à s. de tamari 1 gousse d'ail pressée 1 à 2 cm de gingembre frais râpé Mélange 5 épices 100 g environ de...
Salade de graines germées et de tofu mariné
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la marinade: 20 cl de sauce soja 1 cuillère à café de sucre fin 2 cuillère à café de raz el hanoute un peu de piment de Cayenne 1 cuillère à...
Tofu-feta mariné
Autre facile 10 min 137 kcal
Ingrédients: 1/2 bloc de tofu (ferme, coupé en dés ; moi, aux fines herbes) 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc (ou de cidre)...
Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: du tofu coupé en petits dés de la sauce soja du citron du gingembre du curcuma.
Brochettes de tofu mariné et légumes
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4...
Tofu mariné à la sauce ponzu
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme ou mou (selon les goûts) (ici tofu souple asiatique) Sauce Ponzu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe...
Brochettes de légumes au tofu mariné
Plat facile 14 min 235 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Bento #03 (recettes : poulet, tofu)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: blanc de poulet 1/4 de poivron rouge et 1/4 de poivron vert nouilles chinoises un tout petit peu de chou blanc amandes marinade : sauce soja...
