Poulet sésame et sauce soja
Une recette de poulet aux accents asiatiques
Ingrédients
4
Coût estimé: 26.47Euros€ (6.62€/part)
Vous allez aimer
Poulet mariné sauce soja et miel
Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Dans un bol, mélangez l’huile de sésame, la sauce soja et les graines de sésame, salez (pas trop car la sauce soja et déjà très salée, n’oubliez pas de goûter) et poivrez.
- Déposez vos cuisses de poulet dans un plat allant au four et arrosez-les abondamment de la préparation au soja et sésame. Recouvrez de papier aluminium et laissez mariner pendant 3 heures.
- Faites ensuite cuire au four pendant 40 minutes à 180°C, en ajoutant les branches de thym. Toutes les quinze minutes, arrosez les cuisses avec le jus de cuisson (n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau, si le jus réduit trop vite).
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
05/08/2015
Très bon, surtout avec un basmati et des légumes juliennes.
J'ai cuisiné cette recette
G
gourmince,
14/07/2014
Miam, c'est bon. J'en fais souvent en changeant les épices asiatiques et c'est bien apprécié. Moins gras que les Ribs.
M
mamimine,
14/07/2014
Je vais essayer cette recette, j'ai fait quelque chose de similaire avec des ribs de porc sans sésame
