Poulet à l’huile et graines de sésame

Name: Poulet à l’huile et graines de sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1.000 kg de haut de cuisses de poulet; 1 oignon (gros); 2 cs d’huile de sésame (100% vierge); 2 cs de graines de sésame doré; 1 cs de paprika doux; Sel; Poivre; 30 ml d’eau

Je suis une fan du "sésame" j’adore cette petite note grillé et cette saveur reconnaissable parmi tant d’autres.. À la maison nous aimons beaucoup manger du poulet donc pour moi l’association et évidente

Plat

4 parts

5 min

45 min

facile

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Ingrédients

1.000 kg de haut de cuisses de poulet
1 oignon (gros)
2 cs d’huile de sésame (100% vierge)
2 cs de graines de sésame doré
1 cs de paprika doux
Sel
Poivre
30 ml d’eau

Coût estimé: 6.59€ (1.65€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°
Peler et couper l’oignon en lamelles
Dans un plat qui va au four, déposer les hauts de cuisses de poulet et parsemer de lamelles d’oignons
Déposer l’huile de sésame sur le poulet et saupoudrer avec les graines de sésame, le sel, le poivre, le paprika doux et mettre de l’eau dans le fond du plat
Placer le plat au four et cuire 30 min puis recouvrir d’une SILPAT® et prolonger la cuisson de 15 min

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