Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette

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Entrée

4 parts

facile

15 min

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Je savais que les oeufs cocotte me plairaient mais jusqu'à présent je n'avais jamais essayé ! Pourtant je n'avais pas d'excuses c'est une recette très rapide et avec des ingrédients que je pense , tout le monde à chez soi , simplement je n'y pensais jamais mais maintenant que j'y ai goûté , ils seront très souvent à ma table !

Ingrédients

• 8 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 1 càs de ciboulette hachée
• 40 g de Comté
• 4 feuilles de tomates séchées
• 20 g de beurre
• sel
• poivre

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Préparation

• Préchauffer le four à 220°C ( th7/8) .
  
  Dans un saladier , mélanger la crème avec la ciboulette, saler, poivrer . Couper le Comté et les tomates séchées en dés et en incorporer la moitié à cette crème .
• Beurrer 4 ramequins , et remplissez les à mi-hauteur de crème , cassez 2 eux dans chaque puis ajouter le reste de Comté et de tomates séchées . Déposez les ramequins dans un plat allant au four ou vous aurez versé quelques verres d'eau et enfournez pour 5 minutes . Servez aussitôt accompagnés de mouillettes .

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