Ptitchef

Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!

Dégustez nos œufs cocotte simples et délicieux à la tomate séchée et au fromage de chèvre cuits en un rien de temps au Air Fryer ! Une combinaison savoureuse qui offre un équilibre parfait entre la douceur de la tomate séchée et la richesse du fromage de chèvre. Parfait pour un petit-déjeuner rapide, un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger, vous n'aurez plus qu'à faire griller du pain pour tremper dans le jaune encore bien coulant :-)

Plat
2 parts
5 min
8 min
facile
240 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.54 (0.77€/part)

Matériel

  • Fritteuse à air (Air Fryer)
  • Ramequins

Préparation

  • Etape 1 - Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
    Découper préalablement le persil, les tomates séchées et le fromage de chèvre.
  • Etape 2 - Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
    Mettre une cuillère à soupe de crème fraiche au fond du ramequin puis ajouter les tomates séchées, du fromage de chèvre et le persil.
  • Etape 3 - Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
    Casser l'œuf dans le ramequin (en veillant bien à ne pas casser le jaune). Rajouter quelques morceaux de chèvre et poivrer.
  • Etape 4 - Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
    Mettre les ramequins dans la fritteuse à air en mode "Airfry" à 160° pendant 8 minutes.
  • Etape 5 - Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
    Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts à être dégustés !

Conseils et astuces:

Peut-on remplacer les tomates séchées?
Vous pouvez les remplacer par des poivrons grillés, ou des aubergines grillées par exemple!

Par quoi remplacer le fromage de chèvre?
Vous pouvez le remplacer par le fromage de votre choix, mais nous adorons cette version avec de la feta également!

Peut-on préparer ces œufs cocotte au four?
Bien sûr, vous n'aurez qu'à les passer au four 10 minutes à 180°.

Peut-on préparer les œufs cocotte à l'avance et les réchauffer?
Il est préférable de servir les œufs cocotte frais, mais vous pouvez les réchauffer légèrement à la fritteuse à air pendant quelques minutes, en surveillant très régulièrement pour éviter que le jaune ne cuise.

Quel Air Fryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Air Fryer Ninja Foodi AF300EU double compartiment 7,6L.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 240Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Air fryer

Photos

Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer!
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer! - photo 2
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer! - photo 3
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer! - photo 4
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer! - photo 5
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au Air Fryer! - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

taquine, 11/10/2024

N'ayant pas de fryer peut-on mettre les oeufs au four? pendant combien de temps et à quel degré. Merci pour votre réponse.

(0) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Bien sûr, vous n'aurez qu'à les passer au four 10 minutes à 180°!


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Oeufs à la coque au air fryer
Oeufs à la coque au air fryer
2 parts
6 min
facile
3.8 / 5
Recette Œufs durs au air fryer
Œufs durs au air fryer
2 parts
11 min
facile
2.5 / 5
Recette Œufs à la coque au caviar
Œufs à la coque au caviar
1 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Oeufs à l'avocat
Oeufs à l'avocat
4 parts
25 min
facile
4 / 5

A lire également

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé ! Ces recettes aux tomates séchées sont les meilleures pour un été ensoleillé !

Derniers dossiers

Du feu dans l’assiette : les dix piments les plus extrêmes que vous devez connaître! Du feu dans l’assiette : les dix piments les plus extrêmes que vous devez connaître! Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée! Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée! De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares. De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares.

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez